O Lagar Cooperativo dos Olivicultores da Região de Izeda foi construído por escritura pública em 1980.
Este Lagar possui hoje 373 sócios distribuídos por 12 freguesias que rodeiam e constituem a região de Izeda.
A azeitona aqui laborada é toda ela proveniente dos seus sócios. Em anos médios, o lagar transforma cerca de 1000 toneladas de Azeitona, tendo no excepcional ano de 2002/ 2003 ultrapassado as 2000 toneladas.
Este Lagar utiliza hoje tecnologia de ponta, desde a receção da azeitona, até à obtenção, armazenagem e engarrafamento do Azeite produzido.
Com esta tecnologia e os padrões de controlo por nós efectuados oferecemos as melhores garantias de qualidade do Azeite aqui produzido. O Azeite Olivila.
Documentos em PDF:
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A Região
Izeda é a freguesia mais meridional do concelho de Bragança, da qual dista cerca de 40 km.
A leste, o rio Sabor separa-a do concelho de Vimioso que se situa a cerca de 28 km.
Apenas 30 km separam esta terra de Macedo de Cavaleiros, e cerca de 45 km de Mogadouro.
O lagar tem uma área de intervenção nas seguintes localidades:
» Izeda
» Freixedelo
» Serapicos
» Calvelhe
» Grijó de Parada
» Parada
» Coelhoso
» Paradinha Nova
» Macedo do Mato
» Sanceriz
» Bagueixe
» Gralhós
» Talhinhas
» Talhas
» Morais
» Lagoa
» Santulhão
Na freguesia de Izeda, a dois passos de Bragança, a sede de concelho, os apreciadores da natureza em estado original encontram locais deslumbrantes, de paisagens únicas e inconfundíveis.
Na gastronomia as velhas tradições foram continuadas…e uma delas é a excelente qualidade do azeite, extraído predominantemente da azeitona Santulhana.
